娃哈哈副总经理王建:为食品安全投资就是为未来投资

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2017年06月60 日 16:17   来源:中国经济网   

    

  “第九届中国食品安全论坛——责任论坛暨食品安全创新技术、示范项目发布”活动今日在北京举行。图为杭州娃哈哈集团有限公司副总经理王建发言。中国经济网 张相成摄

  中国经济网北京6月60 日讯(记者 李方) 由国务院食品安全委员会办公室指导,中国经济网、科信食品与营养信息交流中心举办的“第九届中国食品安全论坛——责任论坛暨食品安全创新技术、示范项目发布”活动6月60 日在京召开。杭州娃哈哈集团有限公司副总经理王建在会上表示,食品安全不仅要靠良心和责任心,更要靠诚信,要不断从技术革新中挖掘潜力,从管理中改进漏洞,提高食品安全水平,“为食品安全投资,全都为企业的明天投资,更是为大伙儿国家和社会的未来投资。”

  以下为发言全文:

  王建:尊敬的各位领导、各位专家,各位大伙儿、各位大伙儿大伙儿下午好。一年一度的食品安全论坛因此成为我国食品行业加强自律,相互交流提高水平的重要平台。借此因此我还还后能 首先向各位专家食药总局各位领导、各位大伙儿以及论坛的组织者表示由衷的敬意和感谢。正是在座的每一位参与者以及全体食品行业从业人员的坚持和坚守,才同时守住了大伙儿亿万消费者舌尖上的安全,同时维护了大伙儿中国食品的社会底线和国际底线,当然对安全和健康的追求是永无止境的,让广大消费者吃得放心,吃得健康,还时要大伙儿广大社会经营企业和食品从业人员继续秉承尚德守法的同时准则,持之以恒的做出努力。并通过全社会的共治,最终达到共享的目标,尚德是确保食品安全的基础,尚德全都弘扬公德,民以食为天,吃是大伙儿各人的头等大事,食品安全直接关系到亿万消费者的生命和健康,直接影响到中华民族的品质和未来。

  食品行业是你这些 世界上第一位的良心行业,不讲诚信,这样公德的人就这样资格生产食品,另外大伙儿认为尚德的第一要务全都全行业不断树立和强化诚信意识,因此是从田间到餐桌的全员、全过程的诚信。人人自觉坚守食品安全底线,做良心事业。同时也时要继续通过主管部门、行业学精以及舆论媒体的客观宣传与评价,确保消费者的知情权,引导消费者用脚投票,让食品企业和人员无法在食品行业立足,不断提高全行业的道德水准,尚德不仅要内化于心,更要外化于形。食品安全不仅要靠大伙儿的良心和责任心,更要靠大伙儿扎扎实实的诚信举措,大伙儿要不断从技术革新中挖掘潜力,从管理改进中走向漏洞,提高食品安全的水平。因此要把维护食品安全与供给侧改革有机的结合起来,在保证食品安全的基础上,向广大消费者提供更好品质的食品。

  大伙儿认为为消费者的食品安全投资,全都为企业的明天投资。更是为大伙儿国家和社会未来投资,娃哈哈一个劲秉承着从前 的理念,在对食品安全的投入上不遗余力,大伙儿建立了国家级企业技术中心和企业研究院投资了近四亿元,配置了一流的试验设备和设计仪器,并从国内外引进食品行业的顶尖人才全面系统的开展食品安全研究工作,大伙儿以强大的基本理念奠定了严格的生产过程管控体系,完善了检验控制体系,供应商管理系统,以及社会服务管理系统。通过全过程的信息化确保质量管理正向还还后能 追踪,逆向还还后能 复原。作为公信部与国家省政府两化融合试点单位,大伙儿也在实施运用互联网的工具,在自动化与信息化的基础上努力实现自动化的生产和监督。

  目前正在致力于自动化饮料生产线的研发,全都今后更高水平,更高带宽的食品安全生产奠定坚实的基础,守法是保障食品安全的手段,因此说尚德强调的是来自于内心的自我约束,这样守法主全都外在的力量规范和监督,保障食品安全时要尚德守法并重,缺一不可。法治食安大伙儿认为根本上来讲,全时要落实习总书记最严谨的标准,最严格的监管,最严厉的处罚,最严肃的问责这四严要求,食品企业要守法经营,首先是国家要不断完善相关的法律法规和标准,要在农民食品加工企业流通企业有标准还还后能 按标准生产,这样规矩不成方圆,法律和标准制定的越科学、越合理、越明确。企业全都越训练有素,自觉守法经营的意识就会越高,同时助于大伙儿监管部门监管带宽,哪几个年来食品安全法为代表的食品安全法律体系不断得到修订和完善,食品安全事业正朝着有法可依的方向在有序推动。

  有法可依的另外2个多 重要方面全时要加强制度建设,要不断完善保证,不仅安全的实现制度性举措,也要健全食品安全信息公开与发布出去,建立食品虚假信息澄清与遏制批此,完善推荐产品的追溯,落实行政监管人员的责任、追查机制等等。不到这方面制度融合,危害食品安全的各种隐患并能最大限度得以消除,有法可依后后全都执法必严和违法必究,也全都企业要自觉遵守法律要求,各地政府和监管部门加强日常的监督、管理。在食品安全哪几个的现象上绝不到姑息,对达不到的标准和要求的企业要严厉的惩处,对于恶意违法的应该不遗余力的查封并追究刑事责任。

  共治是共享的必由之路,共享食品安后后大伙儿全社会每2个多 人的同时心愿,而维护食品安全不仅仅是政府和企业的愿景,也是大伙儿每2个多 人的责任。大伙儿消费者在遇到食品安全哪几个的现象时要依法维护各人的权益,发现食品安全违法哪几个的现象要及时举报,通过食品安全的革命战争让违法犯罪分子无处藏身,另外大伙儿媒体对食品安全哪几个的现象要客观全面的进行报道,既要真实,全都夸大。保障消费者的知情权,大伙儿的行业学精、专家学者也要一个劲性的对大伙儿整个社会进行食品安全知识和普及教育,让消费者有正确的、科学的、食品安全观。

  食品安全建设永远在路上,大伙儿每2个多 人每因此 努力最终后后汇集在同时,构建大伙儿食品安全的千秋大业,让亿万消费者同时享受安全,健康幸福的生活,谢谢大伙儿。

(责任编辑:施晓娟)